Blue Lagoon

Ingredientes:

1 medida de vodca

1 medida de Curaçau Blue

Água mineral com gás

Modo de Preparo:

Numa taça, coloque a vodca e o curaçau. Complete com a água mineral e sirva.

Punch Planteur

Ingredientes:

1 medida de rum escuro

1 medida de suco de laranja

3 a 4 jatos de xarope de romã

1 jato de suco de limão

1/4 colher (chá) de Angostura

Casca de laranja e cereja para decorar

Modo de Preparo:

Num copo grande, coloque todos os ingredientes. Decore com a casca de laranja e a cereja e sirva.

Dica: Se você não tiver medidor de bar, use 2 colheres (sopa) de líquido para cada medida. Cada dose do medidor equivale a 30ml.

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Vermelho Brilhante

Ingredientes:

3 xícaras de chá de polpa picada de melancia bem vermelha, gelada

1 xícara de chá de mamão maduro picado

1 pitada de sal

Açúcar granulado suficiente para passar a borda dos copos.

Modo de Preparo:

Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador.

Mergulhe a borda dos copos no suco e depois passe no açúcar

Despeje o suco nos copos com cuidado para manter a borda intacta.

Rendimento: 4 a 6 copos de coquetel

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Dry Martini

Ingredientes:

2 cálices de gin

1 cálice de vermute seco

1 colher de chá de angostura (opcional)

4 cubos de gelo

Azeitona verde

Cebolinha em conserva ou casquinha de limão (sugestões)

Modo de Preparo:

Misture o gin, o vermute e a angostura com o gelo num copo grande, mexendo até gelar bem. Trabalhe rápido para que o gelo não derreta. Coe e despeje a bebida nos copos. Junte uma das sugestões da receita em cada copo e sirva.

Rendimento: 2 copos de coquetel.

Dica: A angostura torna o Dry Martini mais seco, por isso é opcional.

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Bahamas

Ingredientes:

2 cálices de gin

1 cálice de vermute seco

1 colher de chá de angostura (opcional)

4 cubos de gelo

Azeitona verde

Cebolinha em conserva ou casquinha de limão (sugestões)

Modo de Preparo:

Misture o gin, o vermute e a angostura com o gelo num copo grande, mexendo até gelar bem. Trabalhe rápido para que o gelo não derreta. Coe e despeje a bebida nos copos. Junte uma das sugestões da receita em cada copo e sirva.

Rendimento: 2 copos de coquetel.

Dica: A angostura torna o Dry Martini mais seco, por isso é opcional.